Ruanvalmistuksessa luotamme luontoon. Oodi luonnolle -menukokonaisuutemme rakentuu aina kunkin hetken parhaiden saatavilla olevien paikallisten raaka-aineiden ympärille.
Elämys on mahdollisuus viimeistellä tarkkaan mietityillä juomasuoituksillamme. Otamme mielellämme huomioon ilmoitetut allergiat ja erityisruokavaliot.