Museoravintola Valssissa on lounas noutopöydästä. Kahvilassa on tarjolla sekä suolaisia että makeita kahvileipiä. Olet tervetullut myös ilman museokäyntiä! Museoravintola Valssi järjestää kokousruokailut, kahvitukset ja muut tarjoilut tilaajille toiveiden mukaan. Valssin ikkunoista ja virtaavan veden päälle rakennetulta kesäterassilta avautuu Tammerkosken upea teollisuusmaisema punatiilisine tehtaineen.